환절기의 감기와 비염은 寒邪(차가운 기운)로 말미암은 것으로 몸이 찬 사람에게 더 잘 생긴다. 먼저는 예방에 힘써야겠지만 벌써 감기와 비염에 걸렸다면 “대파”를 이용하자. 대파의 흰 줄기는 총백(?白)이라고 하며, 땀을 내고, 몸 안에 들어온 寒邪(차가운 기운)를 흩어주는 효능을 가지고 있다. 특히 소아들의 경우 약 복용 이전에 대파 끓인 물을 사용해 보면 효과를 체험해 볼 수 있을 것이다. 단 감기에 걸렸는데 식은 땀처럼 땀이 나는 사람에게는 금물이다.

만드는 방법 : 대파1단을 준비하고, 대파의 뿌리와 파란 잎 부분을 잘라 하얀 줄기 부분만을 물 2500cc정도에 담가 3시간정도 끓인다. 하루2-3번씩 꿀이나 설탕을 타서 차처럼 먹으면 효과가 매우 좋다.

피곤할 때,스트레스를 많이 받을 때 생기는 구내염, 열이 올라와서 생긴 것이지만 진짜 열은 아니다. 피곤해서, 몸이 허해져서 생기는 가짜 열이다. 그래서 사용해야하는 것이 감초이다.

만드는 방법 : 물 300cc에 감초6g을 넣고 1시간이상 끓여 60cc정도씩 하루에 3번에 나누어 마신다.

흔히들 피부를 보면 그 사람의 건강상태를 알 수 있다고 한다. 이는 피부가 우리 몸의 내장기능과 호르몬 균형, 피로, 스트레스 정도에 민감하게 반응하기 때문이다. 특히 겨울철의 경우는 피부가 매서운 바람과 건조한 대기에 더 큰 영향을 받기쉽다. 따라서 한방에서는 겨울철에 피부미용에 좋은 차를 많이 마셔줄 것을 권한다. 피부미용에 이용할 수 있는 한방 차로는 구기자(枸杞子)차, 감잎차, 율무 영지(靈芝)차 등이 꼽힌다.

구기자의 어린 싹에는 루틴과 칼륨 성분이 많아 모세혈관을 유연하게 해준다. 특히 구기자는 여성의 혈액순환을 원활하게 해 오래 복용하면 피부가 고와지고 기미를 없애는 효능이 있다고 한다. 남성에게는 정력을 돕는 효능도 있다.

만드는 방법 : 구기자 열매를 찬 물에 씻어 주전자에 구기자 15ｇ과 물 1ℓ를 넣고 고운 빛이 우러날 때까지 끓이면 된다. 여기에 꿀, 생강, 계피, 대추 등을 함께 넣어 끓이면 더욱 좋다.

감잎차는 비타민 C가 풍부해서 피부미용에 아주 좋은 효과를 낸다. 게다가 녹차와는 달리 약산성이므로 많이 마셔도 장을 상하게 할 염려가 없고 카페인이 없어 불면증에 걸릴 염려도 없다. 또한 이뇨 성분이 있어 몸의 부기를 빼주는 기능이 한다. 고혈압 및 동맥경화의 예방에 좋은 것으로 알려져 있다.

만드는 방법 : 마른 어린 감잎 2~3ｇ을 80도의 물 100㎖에 넣고 우려내 수시로 복용하면 된다.

율무영지차는 이뇨작용이 있어 몸의 수분을 없애고, 지방질을 분해한다. 따라서 비만 여성에게 도움을 주며 소화불량, 관절통, 피로회복에 좋다.

만드는 방법 : 물 2ℓ에 볶은 율무 50ｇ을 넣어 끓인 후 찌꺼기를 제거한 다음 영지 3ｇ을 넣고 10분 정도 더 끓여 마시면 된다.